El Parque Urbano de Playa Honda acogerá el 18 de abril una jornada para todos los públicos con degustaciones, actuaciones y actividades que ponen en valor el producto local y la identidad del municipio

El Ayuntamiento de San Bartolomé organiza el evento de dinamización gastronómica ‘San Bartolomé Suena y Sabe’, que se celebrará el próximo 18 de abril, en horario de 11:00 a 22:00 horas, en el Parque Urbano de Playa Honda.

Esta iniciativa, subvencionada por el Cabildo de Lanzarote mediante el área de Promoción Económica, ofrecerá una amplia programación de actividades dirigidas a todos los públicos, con el objetivo de poner en valor la gastronomía del municipio y los productos de la tierra, como la batata, el vino, el queso o el gofio, elementos clave de la identidad local.

Entre las propuestas destacadas, el evento contará con el Mercado de Playa Honda, promovido por el área de Artesanía que dirige la concejala Ana Lopes, un espacio dedicado a la exhibición y venta de productos artesanales y locales que contribuirá a dinamizar el sector y acercarlo a la ciudadanía.

Asimismo, la jornada incluirá un showcooking a cargo de la reconocida chef Samantha Vallejo-Nágera, una de las grandes referencias de la gastronomía nacional, que ofrecerá una demostración culinaria centrada en la importancia del producto.

El alcalde de San Bartolomé, Isidro Pérez, ha destacado que “con iniciativas como ‘San Bartolomé Suena y Sabe’ seguimos fortaleciendo nuestro tejido económico y social, apoyando a nuestros comerciantes y productores locales, y generando espacios de encuentro que dinamizan el municipio”.

Por su parte, la concejala de Comercio, Alma González, subrayó que “queremos que esta jornada sea una oportunidad para visibilizar la calidad y el talento de nuestro sector comercial y gastronómico, fomentando el consumo de producto local y reforzando nuestra identidad a través de la tradición y la cultura”.

Durante toda la jornada, vecinos, vecinas y visitantes podrán disfrutar de un ambiente festivo con actuaciones musicales en directo, talleres familiares, catas, exhibiciones gastronómicas y propuestas culturales, consolidando este evento como un espacio de convivencia y disfrute en familia.

Desde el Ayuntamiento se invita a toda la ciudadanía a participar activamente en esta cita, que combina cultura, tradición y gastronomía en un entorno único como el Parque Urbano de Playa Honda, contribuyendo al impulso de la economía local y al fortalecimiento del tejido comercial del municipio.

Redacción: Ayuntamiento de San Bartolomé.