Miércoles, 25 de febrero de 2015

Cuarta edición de la Feria del Queso de Playa Blanca, un evento de la marca de calidad ‘Saborea Lanzarote’ que tendrá lugar el próximo sábado, 28 de febrero, y domingo, 1 de marzo, en la localidad turística de Playa Blanca.

Tendrán presencia en esta edición de la Feria del Queso de Playa Blanca, nueve queserías: Montaña Blanca, El Faro, Los Ajaches, Los Callaítos, Rubicón, la Flor de Teguise, Tinache, Prolasa y Finca de Uga; cinco bodegas: Reymar, Tierra de Volcanes, La Geria, La Florida y Stratus. Además de productores, participarán asimismo en el evento numerosos restauradores: La Taberna de Nino, Tabernita El Charco, Restaurante Bar IB, Casa Trajano, Cheese & Wine, Spanish Gourmet, La Cofradía, Los Aljibes, La Casa Roja, La Rústica 2, El Peregrino, Gran Vía, Capuccino, Punta Cana, La Guilda y Restaurante Asturiano.

Complementan esta oferta gastronómica y enológica La Heladería, Pastelería Ana María y Hotel Princesa Yaiza. Asimismo y como en anteriores ediciones, habrá un espacio para la solidaridad en la Feria del Queso. Por segunda vez, la organización sin ánimo de lucro ‘Creciendo Yaiza’, gestionará la venta de agua, refrescos, cervezas y otros productos no producidos en Lanzarote. Los fondos que recauden se destinarán a la actividad de este colectivo de ámbito local, la atención y el apoyo a niños con minusvalías, así como el respiro familiar para su entorno.

Además de una exquisita oferta enogastronómica la Feria ofrecerá la posibilidad de disfrutar de buena música con la actuación de los grupos ‘Boulevard’ y ‘Tributo Queen’ el sábado, y ‘Los Salineros de La Hoya’ y ‘Totem Music’, el domingo. Cabe apuntar que el sábado la Feria abrirá a las 17.30 horas, habrá muestras de cocina en directo ‘showcooking’ a las 19.00 horas y, tras los conciertos, cerrará a las 23.00 horas. El domingo abrirá a las 11.00 horas. Habrá una demostración en directo de la elaboración de queso de cabra a las 12.00 horas y también ‘showcooking’ a las 13.00 horas. Tras las actuaciones, la IV Feria del Queso de Playa Blanca cerrará a las 15.30 horas.

Redacción: Prensa Cabildo de Lanzarote.

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