La III Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca arranca en Teguise con el objetivo de promocionar el producto local
alsolajero /La alcaldesa Olivia Duque resalta que el sector primario es “esencial para nuestro municipio y debemos valorarlo y respaldarlo con acciones como esta, que nos permiten que sean protagonistas”
El presidente Oswaldo Betancort destaca que “en esta edición nos hemos propuesto consolidar el éxito de la feria y convertirlo en un encuentro de referencia para Lanzarote, pero también de Canarias”
La alcaldesa de Teguise, Olivia Duque, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, y el presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias y Pesqueras (FASAT), Omar Viñas, inauguraron la III Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca. El evento se desarrollará hasta el domingo, día 9 de junio, en las en las instalaciones del Complejo Agrotecnológico de Teguise.
La alcaldesa de Teguise, Olivia Duque, destacó que para el municipio es fundamental acoger eventos como este que “ponen el foco en los productos de nuestra isla y resaltan el trabajo de ganaderos, agricultores y pescadores”. “El sector primario es esencial para nuestro municipio y debemos valorarlo y respaldarlo con acciones como esta, que nos permiten que sean protagonistas”, añadió.
Por su parte, el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, pone de relieve la importancia de este encuentro. “Es una gran oportunidad para que pongamos de relieve la calidad de los productos de nuestra isla, que son fruto del esfuerzo y trabajo que desarrolla nuestro sector primario. En esta edición nos hemos propuesto consolidar el éxito de la feria y convertirlo en un encuentro de referencia para el sector primario de Lanzarote, pero también de Canarias”, señaló Betancort.
El presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias y Pesqueras (FASAT), Omar Viñas, indicó que este tipo de ferias “son las que ayudan a mostrar la labor del sector primario y a poner en valor su impacto en la sociedad, invitando también a los más jóvenes a incorporarse a este sector. Este año es la primera vez que disponemos de un programa tan extenso, en donde predomina la oferta gastronómica y muchas actividades para disfrutar en familia”.
Programación
La feria comenzó este jueves, día 6 de junio, con un homenaje a los jóvenes y mayores del sector primario. Durante el evento se ha podido disfrutar de diversas catas y degustaciones de productos, además de actividades como una exhibición ecuestre, un encuentro entre agricultores y ganaderos, charlas y talleres.
El próximo viernes, día 7 de junio, tendrá lugar la apertura de la feria, a las 9:30 horas, con la realización de una serie de actividades entre las que destacan la cata popular Papa Los Valles, Queso Aqual y el evento Cuéntame un queso. Una vez finalizado, se procederá al cierre del recinto y, a las 21:30 horas, se celebrará la noche de Parrandas.
El sábado, día 8 de junio, se celebrará una actividad de cocina con productos del IES Teguise, dirigida por Jonay Perdomo, a las 13:00 horas; un taller de empate de anzuelos, a las 13:15 horas; la actuación musical Guagime, a las 14:00 horas; una cata de Vinos D. O. Lanzarote, a las 15:30 horas; la valoración de los machos, a las 17:00 horas, y la degustación Los del Gofio y la carrera de burros, ambas a las 18:00 horas.
Para el último día de feria, día 9 de junio, se efectuará un taller de quesos de la isla maridados con Vinos D. O. Lanzarote, Aqua y Consejo Regulador, a las 11:45 horas y una degustación de batatas, a las 11:30 horas. A las 13:00 horas tendrá lugar la cata popular Los Valles. El recinto cerrará a las 16:30 horas.
Redacción y fotografía: Ayuntamiento de Teguise.