El recinto ferial acoge un sinfín de actividades de fomento al sector primario entre el viernes 21 y el domingo 23 de abril. La Muestra exhibe cerca de 400 animales de distintas cabañas de la Isla, mayoritariamente caprina
El municipio de Yaiza está listo para celebrar el fin de semana la decimocuarta edición de la Muestra de Ganado de Uga San Isidro Labrador con la exhibición de unos 400 ejemplares de las cabañas caprina, ovina, porcina, equina y camellar de Lanzarote, en un programa, del viernes 21 al domingo 23 de abril, que ofrece en el recinto ferial curso de cata de quesos, ordeño tradicional y elaboración de quesos, actuaciones musicales y talleres infantiles, entre otras propuestas para el disfrute en familia, que el pueblo de Lanzarote y nuestros visitantes pueden consultar en www.yaiza.es
La Muestra también propicia un productivo espacio de diálogo entre los ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura que vuelven a encontrarse en Uga para tratar soluciones a problemas comunes del sector. El Área de Sector Primario de Yaiza que dirige la concejala Fátima Viñoly informa que ya han confirmado su participación treinta ganaderos de la isla vecina de Fuerteventura.
El alcalde de Yaiza, Óscar Noda, agradece públicamente “el compromiso de los ganaderos lanzaroteños, técnicos del sector primario, queserías y trabajadores municipales por este trabajo conjunto que posibilita este gran encuentro que demuestra el peso de la actividad ganadera en nuestra economía y el valor que representa en una sociedad que apuesta por la diversificación”.
La Muestra inicia el viernes a las 17:00 horas con el coloquio en streaming ‘Ganadería en Lanzarote, presente y futuro’, que se puede seguir a través de yaiza.es, originado desde el Centro de Interpretación del Camello, enfrente del recinto ferial, que cuenta con las aportaciones de Arminda García Pérez, veterinaria; Leandro de León Acuña, ganadero; Francisco Mesa Lemes, camellero; Dalia Reyes Pérez, ganadera y del profesor Teno Osorio Castañeda.
PROGRAMACIÓN
VIERNES 21 DE ABRIL
17,00 h. Streaming “Ganadería en Lanzarote, Presente y Futuro”.
Tendrá lugar en el Centro de Interpretación del Camello.
Participantes: Arminda García Pérez, Veterinaria. Leandro de
León Acuña, Ganadero. Francisco Mesa Lemes, Camellero.
Dalia Reyes Pérez, Ganadera. Teno Osorio Castañeda, Profesor.
Modera, Alex Salebe.
18,00 h. Cuéntame un QUESO. En el Centro de Interpretación del Camello.
19,00 h. Actuación musical “Sonymás”
SÁBADO 22 DE ABRIL
Mañana
9,00 h Apertura de la Muestra de Ganado San Isidro de Uga
10,00 h Curso Infantil de Cata de Quesos. Centro de Interpretación del Camello
10,30 h Taller Infantil de creaciones relacionadas con la agricultura y la ganadería
11,00 h Actividad de Pinta Caras de Animales
11,00 h Curso de Cata de Quesos. Centro de Interpretación del Camello
11,30 h Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra
12,00 h Muestra tradicional de Ordeño
12,00 h Amasado tradicional de Gofio
12,00 h Figurantes de animación infantil
12,30 h Concurso Infantil de Cata de Queso. Centro de Interpretación del Camello
12:30 h Elaboración de queso tradicional
12,00 h Actuación musical “Tagoror”
13,00 h Actuación musical “El Golpito”
Tarde
17,30 h Actuación de la “Escuela de Música Municipal de Yaiza”
18,00 h Figurantes de animación infantil
18,15 h Actividad de Globoflexia
18,30 h Juegos Tradicionales
19,00 h Actuación musical “Lanza Swing”
DOMINGO 23 DE ABRIL
9,00 h Apertura de la Muestra de Ganado San Isidro Labrador. Uga
10,00 h Encuentro de Ganaderos Lanzarote Fuerteventura
10,00 h Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra.
10,30 h Taller de Globoflexia
10,45 h Juegos Infantiles, tiro con arco, carrera de sacos, juego del huevo y la cuchara, petanca, bolos etc…
11,00 h Muestra tradicional de ordeño
11,30 h Concurso Morfológico del Ganado Participante en la Muestra
11,30 h Amasado tradicional de Gofio
11,45 h Taller de pintacaras
12,00 h Elaboración de Quesos tradicionales.
12,00 h Paseo con Carretilla de burros por el entorno de la muestra.
12,00 h Actuación musical “Sondemar”
12,15 h Figurantes de animación infantil
12,30 h Exhibición de Tueste
13,00 h Entrega de Premios
13,30 h Actuación musical “El Golpito”
Redacción: Ayuntamiento de Yaiza.
